急に寒くなりましたが皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
忘年会の季節ですね♪
暴飲暴食、風邪などひかぬようご自愛ください。

最近この近辺(今泉、大名地区)が飲食店のオープンラッシュです!!
居酒屋、焼肉店、バル、カフェ、イタリアンキッチン、ハンバーガー屋さん等...
外食産業に逆風が吹いている中での怪奇現象にも映りますが、
あまり知らない業種なので何とも言えないのですが以外と経営は上手くいくとの目算なのかな。
ただ、給料が思うように増えない中、家で食事をする人が増えていますよね。
自分もそうですが、トンと飲みに行かなくなり家飲み中心です、(たまに野球、サッカー観戦時の勝利の美酒を飲んでいるけど)
今年は大震災の影響で祝い事の自粛ムード、加えて若者のアルコール離れ...
博多駅に押されて、天神地区が若干沈みがち。
天神地区の一端を担うものとしてうちも頑張らねばと思うところです。

ある人の話ですが、店の場所、商品の価格、味、接客、ライバルの有無などによって売上げはまったく違ったものになるとの事。
その為に、できるだけ他の店が行なわないサービス、他と違った商品構成、自分流のお店を創り上げる事が成功の秘訣だと。

置き換えてみると、メーカーの選別でQTらしい商品のチョイスや価格設定、プリントバリエーションの充実、納期の短縮...
わかっちゃいるけど、実践は難しい!!!

来年に向けて我がQTも飛躍したいので無い知恵を絞りつつ、いろんな情報を掴み参考にさせていただき、
愚直に邁進していきたいと思います。










ところで、最近笑った画像!!!!!
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